wp-cli公式サイトはドキュメントが非常に充実しています。英語のサイトですが、コマンドの解説などは平易な英語で書かれているので、一読されることをおすすめします。
[wp-cli] 公式サイトの歩き方とヘルプページの実行方法
番外編 0001 ログインシェルをbashにする
さくらのレンタルサーバーはOSがFreeBSDで、デフォルトのシェルは csh です。OSを変更することはできませんが、ログインシェルを変更することはできます。ログインシェルは好みの問題なのでどれを使ってもよいと思いますが、後述する理由で、bashへ変更することをおすすめします。